germinal01

14/05/2009

La Criiiiiiiiiiiiise !

C'est fini hélas !


Le calendrier indique encore les jours du mois d’avril ; les chaises sur les tables, les plateaux empilés, le coin cuisine net et propre.

Toutes celles et ceux qui ont un jour passé la porte de cet établissement (qui n’est ni un restaurant, ni un bistrot, mais quelque chose comme une pension de famille) en gardent le souvenir. Les habitués sont dépités. Les employés de la Poste du Mont-Blanc, retraités du quartier, routards, touristes, clients occasionnels qui se sont assis à une des tables communes, qui ont savouré la délicieuse purée (avec le jus de viande dans le p’tit creux), le lapin amoureusement mijoté, les légumes frais (quatre différents dans l’assiette), la soupe et le bol de fromage râpé que l’on se passe entre voisins de table….et la tarte aux poires inoubliable….tous ces gens qui se sont connus l’espace d’un repas sont attristés. Où trouvera-t-on désormais, près de la gare, un plat du jour d’un tel rapport qualité/prix, une telle ambiance ?

 

C’est un peu de l’âme de Saint-Gervais qui s’en va, du lien social qui se délite, une communauté qui s’éparpille.

 

La Crise-01.JPG

 

Un  salut reconnaissant à Mme Gilberte pour l’immense générosité qu’elle a dispensée pendant toutes ces années à « la famille » qui s’était informellement constituée autour des tables de La Crise.

 

..... tout passe......

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Commentaires

Personne n'en avait doute - la crise passera et tout les merveils de notre vie reviendront l'un apres l'autre/

Écrit par : Brent - telephone calling cards | 19/10/2009

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